De l'ombre et du soleil pour cette liane grimpante :

une orchidée pas comme les autres ,

LA VANILLE

vanille 2

 Elle grimpe sur le tronc d'un palmier dans le jardin ,

et depuis quelques années elle nous offre

ses gousses au parfum délicat et bien reconnaissable .

Vanille hampe de fleurs

Seulement des arrosages et nous la laissons se prélasser

vanille ds jardin

 Les fleurs ne s'ouvrent pas toutes le même jour , 

fleur de vanille

L'insecte pollinisateur n'existant pas à la Réunion

nous devons la féconder manuellement le matin même de son éclosion .

Lors de ses vacances chez nous , Nathalie s'y est appliquée ,

Très délicat pour ceux qui n'ont pas l'habitude !

délicat

On ne réussit pas toujours ,

seules celles qui gardent la fleur desséchée à leur extrémité  assez longtemps

grandiront pour notre plus grand bonheur !

( comme sur la photo )

vanille fleur et gousses

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Gousses de vanille

Quand les gousses sont " prêtes ", nous les mettons dans une bouteille au soleil ,

jusqu'à ce qu'elles deviennent noires ;

nous les sortons alors et les faisons sécher .

graines

Quand vous ferez de bons gâteaux , vous penserez à moi ??

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J'ai choisi ce billet exprès pour les mamans , je leur souhaite à toutes une

Bonne Fête

Nous sommes toutes des mamans dans notre coeur

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974 bises

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